Foire à la saucisse au Rouget (15)

Les saucisses se font rôtir lentemant à la braise du barbecue

Gérard et le fiston Guillaue Laurissergues proposent leurs bonnes charcuterie et la fameuse saucisse !

Le roi de la truffade à la manoeuvre ! Recette de la truffade : un peu de lard pour graisser la poele, des pommes de terre (la truffe en patois, enfin la truffe du pauvre !), de la tome de Cantal, du sel, du poivre et quelques grimaces !

Et voilà c'est presque terminé : la truffade file sous les applaudissements de la foule !

La ferme de Leyritz qui apporte toujours de très bons produits

Les amis de Marmanhac ont été quelque peu abandonnés au profit de la "bouffe"

Concours National Salers 2011 Mauriac

J'ai partagé quelques commentaires avec des personnes présentes sur ce concours : vous avez un sacré QI et une élégance sans égal. Faites-le savoir ! Je ne sais pas un coup de corne !

Je compléterai plus tard, y compris et surtout sur mon autre blog.

National Salers 2011

Je soutiens 4L des Airs - Insa Lyon

Je soutiens l'équipe 1720 4L des Airs qui participe en 2012 au 4L Ttrophy. Cette équipe est composée de Thierry Viaud, originaire du Cantal, et de Yann-Felix Gabard, originaire de la Drôme, tous les deux élèves-ingénieurs en 3ème année à l'INSA Lyon.

Il s'agit d'un rallye devant rejoindre le Maroc en Renault 4L. La course automobile n'est pas un but en soi : il s'agit d'apporter de l'aide humanitaire au Maroc.

Comment soutenir l'équipage 1720 4L Trophy ?

Concours National Salers 2011 Mauriac

C'est la seule fois où je vais à Mauriac, uniquement pour voir ces animaux qui sont extraordinairement ordinaires !

Groupe Salers Evolution

Détour par le Bordelais

Aujourd'hui un ciel gris et bien plombé survolait la région bordelaise, bien dommage pour réaliser de belles photos ... J'ai retrouvé Toulouse-Lautrec, un de mes peintres préféré.

La sépulture d'Henri de Toulouse-Lautrec à Verdelais (33)

Excellent déjeuner à Cadillac (Gironde) à l'Entrée Jardin !

Parapentistes au Puy Mary

Très belle journée dans la vallée de Mandailles !

Parapentistes autour du Puy Mary

Si Concasty m'était conté

L'Auberge de Concasty vue depuis la route conduisant à Boisset (15). On voit les doublons du troupeau de l'élevage de Concasty gloutonnant le regain de septembre !