Le dahu se cuisine aisément sur une grille et sur un feu de bois (hêtre de préférence)
Quand il s'agit de dahu tchèque, la meilleure des boissons est une Radegast.... à consommer avec modération !
Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ...
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