J'aime bien les vaches Salers ... mais je les aime de temps à autre aussi dans l'assiette... ici une entrecôte et ses frites (fraîches).
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Là s'écoulent les heures de ma volonté
Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ...
"Le temps sera porté par un beau mouvement dramatique et celui-ci ne laissera pas de place à la monotonie"
Alexandre Vialatte
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